WEDA giúp HiProMine sản xuất Protein bền vững

Łobakowo, Ba Lan – Vào ngày 30 tháng 3, nhà cung cấp giải pháp công nghệ thức ăn chăn nuôi WEDA Dammann & Westerkamp GmbH đã công bố chi tiết về sự hợp tác với nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi Ba Lan HiProMine. Bằng cách cung cấp côn trùng cho HiProMine, bao gồm cả ấu trùng ruồi lính đen (BSFL), WEDA đang giúp công ty phát triển các sản phẩm dinh dưỡng cho vật nuôi và động vật.
Với cơ sở sản xuất côn trùng công nghiệp, WEDA có thể sản xuất 550 tấn chất nền mỗi ngày. Theo WEDA, việc sử dụng côn trùng có thể giúp nuôi sống dân số ngày càng tăng trên thế giới đồng thời bảo tồn các nguồn tài nguyên rất cần thiết. So với các nguồn protein truyền thống, côn trùng là nguồn tận dụng triệt để nguyên liệu thô, từ đó giảm lãng phí thực phẩm.
HiProMine phát triển nhiều loại thức ăn chăn nuôi sử dụng protein côn trùng WEDA: HiProMeat, HiProMeal, HiProGrubs sử dụng ấu trùng ruồi lính đen khô (BSFL) và HiProOil.
Tiến sĩ Damian Jozefiak, giáo sư tại Đại học Poznań và người sáng lập HiProMine cho biết: “Nhờ WEDA, chúng tôi đã tìm được những đối tác kỹ thuật phù hợp nhất, những người cung cấp cho chúng tôi những đảm bảo sản xuất cần thiết để phát triển bền vững trong lĩnh vực kinh doanh này”.